KEGIATAN PEMBAHASAN INDIKATOR TPP 

(TEMPAT PENGOLAHAN PANGAN)

      

Kegiatan Pembahasan Indikator TPP (Tempat Pengolahan Pangan) yang diselenggarakan oleh Seksi Survelence Imunisasi dan Penyehatan Lingkungan Dinas Kesehatan Kabupaten Bantul dilaksanakan di aula Puskesmas Dlingo I pada hari Rabu, tanggal 23 November 2022 pada pukul 09.00-11.30 WIB. Tempat Pengelolaan pangan yang selanjutnya disingkat TPP adalah tempat tertentu yang digunakan untuk melakukan pengolahan makanan yang meliputi penyimpanan bahan makanan, pengolahan makanan, penyediaan makanan dan pendistribusian makanan, sehingga dalam hal ini penjamah makanan perlu persamaan presepsi dan sosialisasi dalam pembahasan indikator TPP dengan tujuan memberikan pengarahan dan pembinaan kepada para pemilik / pedagang makanan / minuman agar tetap menjaga keamanan dan kesehatan pangan, demi meningkatnya derajat kesehatan masyarakat.        

Kegiatan tersebut dihadiri oleh 25 penjamah makanan yang berada di wilayah kerja Puskesmas Dlingo I dan Puskesmas Dlingo II. Materi yang disampaikan dalam kegiatan tersebut yaitu terkait keamanan pangan meliputi pencemaran pada makanan (fisik, kimia dan biologi), 3 pilar mewujudkan keamanan pangan dan pengisian penilaian Inspeksi Kesehatan Lingkungan tempat pengolahan pangan.

Berkas

Nama Berkas Tanggal Unggah
Pembahasan-Indikator-TPP.pdf 26 November 2022 10:07